【屋台動画】で見る！1日300食の世界の絶品屋台メシの魅力”

美食の国・台湾の楽しみと言えば屋台グルメです。コロナ前は日本から近くて週末使って弾丸で行ける人気の観光スポットですね。

こんなに近いのに行けないなんて…動画では香ばしい胡椒餅、牡蠣のオムレツ、臭豆腐など定番グルメがすべて網羅されています。

タイの人は優しいし、屋台のご飯はおいしいし、タイマッサージも安いし、ナイトマーケットの買い物も楽しいし…控えめに言ってタイの旅は最高です。

どんどんカットされていくタイフルーツや、手際良く作るパッタイ、所々聞こえるタイ語が動画に収録されていて、あータイ行きたい…って思う人は私だけではないはず。

朝早く起きて活気溢れるマーケットに行くのも旅の楽しみです。現地の人に人気の食べ物を試してみたり、見たことない魚がいたり、色んな獣の匂いが漂っていたり…冒険してる感じたまりません。

動画では、所狭しと商品が並べられているマーケットが映されていて、自分が歩いて見て回っているような感覚になります。「あ、あれ食べてみたい」とか発見があるかも。

カンボジアの果物屋さんの動画はマンゴー、パパイヤ、グァバなど南国フルーツがバナナの葉っぱのお皿にテキパキと並べられていきます。買って帰りたい。

韓国の屋台って、何でこんなにインスタ映えになるような食べ物を作るのが上手いんでしょうか。思わず写真を撮りたくなるモノばかりです。

明洞のストリートフードは観光客向けて高めですが、それでもやっぱりおいしそうだから買っちゃいます。

ベトナム料理って日本人の口にも合いますよね。

普段パクチーが苦手でも、サクサクのフランスパンで野菜や肉を挟んだバインミーに入っていると何故か気にならなくなります。まだバインミーを食べたことのない人には声を大にしておススメします！

香港はおいしい飲茶が楽しめる旅先の一つです。

ホカホカの包や鉄板でパリッと焼いた餃子、どでかいセイロの中にめいっぱい詰まった色んな種類の出来立て飲茶…この動画見ちゃったら、今日か明日のご飯は中華になります。

夜のマーケットはまた一段とワクワクしますね。動画はコロナ後の様子。観光客の姿はありませんが、マスクをしつつ現地の人の笑顔が垣間見えます。

お店の人の手元がズームではっきり見えるので、自分で買わないような料理の調理風景がじっくり見られて面白いですね。

インドのおいしい食べ物はカレーだけではありません。動画はムンバイにある人気のドーサ屋さんを撮影したもので、もはやドーサよりもおじさんの調理風景の方が気になって目が離せません。

めっちゃ切れるインドのナイフ、鉄板を滑るように飛んでいく鉄板、豪快なバターとチーズ…パフォーマンスに注目。

インドの隣、パキスタンのナイフも負けずと切れ味は抜群です。「そのスイカ、切れ目入ってる？」ってくらいスパスパ切っていくジュース屋さんの青年。

氷の塊をかち割り、おじさんの気合が入ったマンゴージュース。どでかい鍋で丸ごと揚げられる魚(名前不明)…とにかくパキスタンの屋台も面白い。

大量調理をしている施設は世界中にたくさんありますが、ウズベキスタンの有名なピラフの調理風景も見ごたえがあります。

おじさんが一人で淡々と大きな窯に食材を入れて作っていきます。大量調理好きとしては「これ均等に混ざってる？」とか思いながら見てましたが、結局おいしそうでした。